Restaurant, café at bakery sa Gressoney-La-Trinité

Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366157

Ang FZRY — maikli para sa FitzRoy — ay nasa Tschaval, kung saan nagtatapos ang kalsada sa dulo ng Gressoney valley at kapansin-pansin ang Monte Rosa sa tanawin. Isang batang koponan ang nagpapatakbo ng bar at restaurant, na may fireplace at dalawang dining room na pagsasamang lumang kahoy na pang-alpine at modernong disenyo. Ang kusina ay binibigyang-bagong-anyo ang mga klasiko ng Aosta Valley gamit ang mga produktong mula sa malapit: fassone beef fillet na may lime at pink pepper, karne ng baka na niluto nang mabagal at inihain kasama ng tuna sauce, sariwang tagliolini na may artichokes at guanciale, o pisngi na pinagpakuluan sa pulang alak na Torrette at inihain kasama ng polenta at glazed shallots. Nagbabago ang menu depende sa panahon, at naghahain ang bar ng cocktails at mga alak mula sa iba’t ibang rehiyon. Puwedeng mag-book ng mesa online, sa telepono, o sa WhatsApp.

Maging una sa pag-rate sa lugar na ito, makakatulong din ang larawan

Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366803

Ang Morgenrot ay isang restauranteng chalet sa mga pastulan ng Bedemie na nasa itaas ng Gressoney-La-Trinité, pinapatakbo ng may-ari nito na si Giorgio. Ang kusine ay nananatiling sa tradisyon ng Aosta Valley: fondue chinoise, polenta concia na mayaman sa natunaw na keso, at zuppa alla valpellinentze, ang lokal na sopas na may tinapay, repolyo, at fontina na inihurno. Ang listahan ng alak ay mula rin sa rehiyon, may mga etiketa mula sa Aosta Valley at Piedmont. Sa taglamig, ang chalet ay nakalubog sa makapal na niyebe at inaabot sa pamamagitan ng ski sa loob ng araw. Para sa hapunan, isang snowcat ang nagsusundo sa mga bisita at naghahatid pabalik, kaya nagiging isang maliit na ekspedisyon ang gabi ng pagkain. Sa tag-init, ito ay isang lakad sa ibabaw ng mga luntiang pastulan.

Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité

+393520972727

Nasa 2,727 metro ang Ristoro Colle Betta sa Bettaforca pass, eksakto sa lugar na dumarating ang Sant'Anna-Bettaforca chairlift, sa gitna ng Monterosa ski area sa pagitan ng Gressoney valley at Val d'Ayas. Sa taglamig, humihinto ang mga skier sa snow terrace na nakaharap sa Monte Rosa massif; sa tag-init, umaakyat ang mga hiker sa trail mula sa Stafal o sumasakay sa mga lifts via Sant'Anna. Malaki ang hut at umaabot sa dalawang palapag. Pinaghahalo ng menu ang mga lutuing Aosta Valley at Piedmontese kasama ang pizza, sandwich, at toast para sa mabilis na pahinga sa pagitan ng mga takbo, may magandang seleksyon ng alak ang cellar, at nagsisilbi ng beer, kape, at mainit na tsokolate ang bar. Bukas ito hangga't tumatakbo ang mga lifts.

Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366300

Ang Ristoro Sitten ay isang refugyo sa bundok na nasa taas na 2,300 metro sa itaas ng Staffal, sa lugar ng Monterosa Ski, kung saan ang Monte Rosa ang dominante sa tanawin mula sa terrace. Sa taglamig, mararating ito sa pamamagitan ng ski o ng Sant'Anna cable car mula sa Staffal; sa tag-init, ang cable car at isang 4x4 shuttle ang naghahatid sa mga naglalakad pataas, o maaari rin itong lakarin. Pinapatakbo ng kompanya ng pamilyang Comola, ito ay gumagana bilang dalawang lugar sa iisa. Sa oras ng tanghalian, ito ay isang self-service na may mabilisang putahe, mainit na sandwich, at mga pinggan mula sa Aosta Valley para sa mga skier at naglalakad; sa gabi, ito ay nagiging isang restaurant na may regional cooking, at tuwing Sabado sa season ay may high-altitude dinner na may snowcat ride pataas matapos isara ang mga lift. Mayroong wood-fired hot tub sa labas para sa mga magdamag na mananatili, at mga kama para sa sinumang gustong mauna sa mga slope.

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

Nasa Piazza Tache ang Castore & Polluce, ang sentrong plaza ng Gressoney-La-Trinité, at bukas ito mula alas-otso ng umaga hanggang late na ng gabi. Nagsisimula ang araw sa espresso at mga homemade cake; pagkatapos naghahain ang kusina ng mga modernong putaheng gawa sa lokal na produkto, na may vegetarian, vegan, at gluten-free na mga pagpipilian. May tatlong lugar na puwedeng upuan: ang terrace sa plaza, ang Castore room—isang alpine lounge sa paligid ng bar—at ang mas tahimik na Polluce room, kung saan itinatabi ang alak. Ang isang AIS-certified na sommelier ang nangangasiwa ng humigit-kumulang 250 na labels at namumuno sa mga tasting, at sa ski season nagtatapos ang araw na may after-ski sets mula sa isang DJ.

Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean

+393339528419

Ang Ristorante Mont Néry ang restawran ng Villa Fridau residence sa Gressoney-Saint-Jean. Nagmula ang pangalan nito sa Locanda Mont Néry, na pinamahalaan ng mga lolo sa tuhod ng pamilya na sina Erwin at Pina Monterin sa nayon noong dekada 1950. Ngayon, si Marysa ang nag-aasikaso sa sala at si chef Boris Melon ang namamahala sa kusina. Ang lutuin ay may impluwensyang Aosta Valley at Piedmontese, batay sa mga lokal na produkto: mga pinatuyong karne at keso ng lambak, sariwang pasta na gawa mismo sa bahay na may pagpipilian ng mga sarsa, at mga karne ng hayop na nahuli sa gubat na inihahain kasama ng polenta. Ang sorbetes ay gawa sa bahay, sa mga lasang sumusunod sa panahon, at sina Boris at Marysa ay masayang magmungkahi ng isang bote mula sa listahan ng mga alak.

Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex

+41244981495

Matatagpuan ang Auberge de Pont-de-Nant sa 1,253 metro sa pasukan ng Vallon de Nant, sa ilalim ng Grand Muveran. Mahalaga ang tanawin ng bundok sa isang pagbisita: ang inn ay isang hintuan sa Tour des Muverans, at ang La Thomasia alpine botanical garden ay mga 100 metro ang layo. Sina Jordi, Maddy-Ann at Marco ang nangunguna sa kasalukuyang team. Sumusunod ang kusina sa mga panahon. Kasama sa menu ng taglagas nito ang venison na may homemade spätzli, wild-boar parmentier at trout mula Vionnaz na minarinate at pinausukan sa loob ng bahay. Ang mushroom small-spelt risotto ay nagbibigay ng alternatibong nakatuon sa gulay, habang ang cheese fondue ay may ilang posibleng variation. May mas maliit na chalet macaroni dish ang mga bata. Mga seasonal na halimbawa ito, kaya tingnan ang kasalukuyang card bago ang isang espesyal na paglalakbay. Ipagpapatuloy ng mga dessert ang tema ng rehiyon at taglagas, kasama ang inihaw na igos, isang raisinée cheesecake at isang chocolate dessert na may chestnut mousse. May inaalok na shared hunter's caquelon para sa hindi bababa sa dalawang tao. Magpareserba ng table nang maaga, dahil partikular na nagbabala ang inn na limitado ang availability sa serbisyo nito sa taglagas. Kailangan ng pagpaplano ang pag-access sa taglamig. Sa tag-araw, nararating ng kalsada ang inn at may pampublikong paradahan. Mula mga Nobyembre hanggang Abril, ang huling dalawang kilometro ay sarado sa mga sasakyan; magpapatuloy ang mga bisita mula Les Plans-sur-Bex nang naglalakad o may angkop na kagamitan sa taglamig, depende sa mga kondisyon. Suriin nang direkta ang kasalukuyang ruta at mga petsa ng pagbubukas, kasama ang nakatakdang pagsasara sa Nobyembre. Ito ay isang destination meal sa bundok kaysa sa restaurant sa sentro ng bayan.

Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon

+41244984006

L'Étable ay isang restawran sa bundok sa lugar ng Les Chaux sa itaas ng Gryon, malapit sa Taveyannes. Ang pangalan nito ay sumasalamin sa orihinal na gamit ng gusali: isang dating kuwadra na ginawang silid-kainan para sa rehiyonal na pagkaing Swiss. Isang malawak na terasang kahoy ang tumatanaw sa nakapalibot na pastulan sa bundok, na nagbibigay ng opsyon sa labas kapag maganda ang panahon. Ang pagkain ay umaayon sa alpine na tanawin. Kabilang sa mga espesyalidad na itinatampok ng restawran at ng rehiyonal na tanggapan ng turismo ang cassolette ng kabute na may rösti, inihaw na bukong-bukong ng baboy na may pulot, at half-and-half cheese fondue. Ang mga pagkaing gulay at seleksyon para sa mga bata ay nagpapalawak ng pagpipilian. Nagbabago ang menu ayon sa panahon, kaya alamin kung anong mga paghahanda ang inihahain kapag nagpareserba ka. Ang mga hayop ay kakaibang bahagi ng pagbisita rito. Ang maliit na bukid pang-edukasyon ay nakalaan para sa mga bisita ng restawran at may mga asno, kambing, kuneho at manok. Inilalarawan din ng tanggapan ng turismo ang mga hayop sa sarili nilang espasyo sa likod ng salamin sa tabi ng restawran. Para sa mga pamilya, nagbibigay ito ng karagdagang interes sa pagkain nang hindi ginagawang hiwalay na paglalakbay patungo sa malayong atraksyon. Sa tag-araw, mararating ang restawran sa pamamagitan ng Route des Chaux mula sa Gryon o bilang bahagi ng paglalakad mula sa Taveyannes. Tinatanggap din nito ang mga bisita sa taglamig, na may hiwalay na kubo sa terasa na nag-aalok ng mas magaan na meryenda. Ang mga oras ng pagbubukas ay depende sa panahon at kondisyon; alamin ang access at oras ng serbisyo ng pagkain bago pumunta. Magpareserba nang direkta para sa iyong mesa, lalo na kung nag-aayos ka ng grupo o isinasama ang tanghalian sa isang paglalakad sa bundok.

Ruelle du Marché 10, 1880 Bex

+41244633334

Ang Grotto 04 ay isang family restaurant, pizzeria at wine bar sa sentro ng Bex. Pinagsasama ng menu nito ang Mediterranean at Italian na pagluluto kasama ang ilang Kosovar specialities. Nag-o-operate ang restaurant mula pa noong 2001 at binibigyan ng partikular na papel ang mga lokal na sangkap: ang pizza flour ay ginagawa kasama ng isang Vaud farmer, ang mga gulay ay galing sa palengke at ang karne ay Swiss. Ang mga pizza ay mula sa simpleng Margherita hanggang sa mga kombinasyong gumagamit ng gulay, seafood o Kosovar beef sausage. Nag-aalok din ang menu ng linguine, risotto, hand-cut beef tartare, perch fillets at burgers. Ang Kosovar-style chicken at wine-based meat fondue ay mga pagkaing kailangang i-arrange nang maaga para sa hindi bababa sa dalawang tao. Ang risotto ay niluluto kapag in-order, kaya maglaan ng kaunting dagdag na oras kung iyon ang pipiliin mo. May hiwalay na mga opsyon para sa mga mas batang bisita, kabilang ang pasta, maliliit na pizza at mga pagkaing karne. Maaaring humiling ng gluten-free pasta, ngunit dapat pa ring pag-usapan ang mga allergy sa staff bago mag-order. Ang venue ay nasa isang antas at may outdoor terrace para sa mga summer meal, kaya praktikal ito para sa iba't ibang uri ng grupo. Ang wine bar ay isa pang natatanging bahagi ng Grotto 04, na may higit sa 300 references at malakas na diin sa Swiss wines. Maaaring tamasahin dito ang mga bote o bilhin para i-take away. May maliit na private dining room na nakatanaw sa kusina na available sa pamamagitan ng arrangement. Sarado ang restaurant tuwing Martes at Miyerkules; mag-reserve nang direkta para sa espesyal na pagkain, group meal o abalang gabi.

Route de l’Allex 2, 1880 Bex

+41215599651

La Colonne is an Italian restaurant and pizzeria on Route de l'Allex in Bex. Mia and Orhan reopened this established family address in August 2025, bringing a new team to a house whose restaurant history stretches back to 1972. The dining room, bright veranda and terrace offer different settings for the same homemade Italian cooking. Pizza is a central part of the menu. The dough is made in-house and given a slow rise, with fresh toppings and careful baking. Beyond pizza, the kitchen prepares homemade tagliatelle, potato gnocchi and ravioli filled with ricotta. These dishes make it possible to choose a full pasta meal even when other people at the table have come specifically for pizza. The menu follows the seasons and market produce. One of the restaurant's own examples is wild-boar meatballs in tomato sauce during the game season. A changing lunchtime menu provides another option alongside the regular selection. Ask what is available that day rather than expecting seasonal dishes to remain on the card throughout the year. The terrace has a wood-burning stove, while the bar provides a place for an Italian coffee or an aperitif. La Colonne can also be booked for private occasions. It opens later on Mondays than on the rest of its working week and closes on Sundays. Telephone for a table, current food-service times or arrangements for a family celebration, and mention any dietary requirements when booking.

Rue Centrale 8, 1880 Bex

+41244634152

Ang Hôtel de Ville sa Rue Centrale ay isang restawran sa sentro ng Bex; sa kabila ng pangalan nito, hindi ito nag-aalok ng mga kuwarto sa hotel. Ang pagluluto nito ay hango sa mga tradisyong Italyano at Swiss, may lilim na terrace sa likod ng silid-kainan at karagdagang mga silid para sa pribadong okasyon. Bagay ito para sa kainan sa bayan kapag gusto ng grupo mo ng mas malawak na pagpipilian kaysa pizza lang. Kasama sa bahaging Italyano ng menu ang gawang-bahay na lasagne, aubergine parmigiana, spaghetti with clams at morel risotto. Kasama sa mga Swiss dish ang Bernese rösti na may bacon at itlog, Tomme Vaudoise na may salad na naaayon sa panahon at cheese fondue mula sa Moléson. Ang kombinasyong ito ay nagbibigay-daan sa mga kumakain na pumili sa pagitan ng pasta at mga lokal na pagkaing may keso sa parehong mesa. Pinalalawak pa ng isda at karne ang pagpipilian, mula sa mga fillet ng perch at sea bream hanggang beef tartare, duck breast at house burger. May meat fondue na may base ng wine na makukuha sa pamamagitan ng reserbasyon para sa hindi bababa sa dalawang tao. Para sa panghimagas, nakalista sa restawran ang mga paboritong Italyano tulad ng tiramisu at Sicilian ricotta cannoli, kasama ng crème brûlée at chocolate cake. Ang kusina ay naghahanda ng mga putahe kapag inorder at nag-aalok ng mas maliliit na bahagi para sa pagtikim para sa mga batang wala pang labindalawang taong gulang. May nagbabagong putahe ng araw na ihinahain mula Martes hanggang Biyernes. Ang regular na serbisyo ay mula Martes hanggang Sabado, na may hiwalay na sesyon sa kusina sa araw at gabi. Ang pagbubukas tuwing Linggo at Lunes ay maaaring ayusin para sa mga grupong may hindi bababa sa labinlimang katao. Kontakin ang koponan bago maglakbay para sa isang pagtitipon sa araw na wala sa regular na iskedyul o putaheng nangangailangan ng paunang paghahanda.

Via Bramante 35, 20154 Milano

Pahayag ng awtorisadong tagapamahala ng Basì(dumplings). Espesyalidad: Chao-Show (抄手). Opisyal na profile para sa nakasulat na impormasyon: https://www.instagram.com/basi.asian/.

Maging una sa pag-rate sa lugar na ito, makakatulong din ang larawan

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

Lun 12:00–14:30, 18:30–22:15; Mar 12:00–14:30, 18:30–22:15; Miy 12:00–14:30, 18:30–22:15; Huw 12:00–14:30, 18:30–22:15; Biy 12:00–14:30, 18:30–22:15; Sab 12:00–14:30, 18:30–22:15; Lin 12:00–14:30, 18:30–22:15

Ang Gloria Osteria ay isang restawrang Italian sa Via Tivoli, sa distrito ng Brera sa Milan. Ito ay pag-aari ng Big Mamma Group, na mayroon ding mga kainan sa Paris, Barcelona, Dublin, at Dubai, at ang Milan house ang Italian branch ng grupo — nagluluto ito ng mga putahe mula sa bansang pinanggalingan nito sa halip na i-export ito. Ang loob ng restawran ang bida: may sukat na 740 square metre sa ilalim ng 8 matataas na bintana, kaya puno ito ng liwanag ng araw sa paraang hindi gaanong nagagawa ng mga restawran sa Milan; may mga kulay na armchair na yari sa belbeto; at nakabalangkas ito sa paligid ng counter na yari sa marmol na Giallo Siena. Inilalarawan ng kainan ang itsura bilang 1960s glamour, at tama naman ito: sinadya itong maging teatrikal, at photogenic ito sa paraang nais nilang ipakita. Ang kusina ay pinapatakbo ni chef Manuel at ng kanyang brigada, at sumasaklaw sa mga rehiyon ng Italya sa halip na sa iisa lamang, iniaalok mula sa tasting menu o à la carte. Nagse-serve ng mga cocktail at piling Italian wine list sa marmol na counter. Sertipikadong B Corporation ang grupo. Araw-araw ang serbisyo sa dalawang seating, mula tanghali hanggang alas-dos y medya ng hapon, at mula alas-sais y medya ng gabi hanggang alas-diyes kinse ng gabi. Mainam na mag-book — isa ito sa mga pinakamaraming review na restawran sa lungsod, na may halos 12,000 na rating. Ang Brera ay dating distrito ng mga artista, malapit-lakarin mula sa Duomo, at maabot sa mga Lanza at Moscova na metro stops. Makikita ang Gloria Osteria sa Via Tivoli 3, 20121 Milano.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

Lun 12:30–22:30; Mar 12:30–22:30; Miy 12:30–22:30; Huw 12:30–22:30; Biy 12:30–22:30; Sab 12:30–22:30; Lin 12:30–22:30

Ang Maccheroni ay nakapwesto sa Via San Carpoforo sa Brera at tinatawag ang sarili nitong La Carbonara N°1 di Milano — ang number one carbonara sa Milan. Ito ay isang pag-angkin sa halip na isang titulo, at diretso ang restawran sa pagsasabi nito, na isang makatwirang bagay na malaman bago ka pumasok: ang carbonara ang putahe na nais nitong paghusgahan. Ang mas malawak na ideya ay ang pagluluto sa bahay na seryosong pagtuunan. Inilarawan ito ng restawran bilang ang mga lasa ng tahanan, tulad ng dati — pero mas maganda: ang mga putahe na maluluto ng isang ina at isang lola, muling itinayo gamit ang teknik ng isang propesyonal na kusina. Sa katotohanan, ito ay nangangahulugan ng isang maikling menu ng mga klasikong Italian sa halip na isang sarbey ng mga rehiyon, at ito ang pagkakaiba sa pagitan ng isang trattoria at isang restawran na naghahain ng pagkaing trattoria. Bukas ito araw-araw mula alas-dose y medya hanggang alas-diyes y medya ng gabi, tuluy-tuloy nang walang pahinga sa hapon. Ang mga mesa ay maaaring i-book sa pamamagitan ng sariling site ng restawran, sa telepono, o sa e-mail. Ang Via San Carpoforo ay isang tahimik na kalye sa gitna ng Brera, ang dating distrito ng mga artista, ilang minutong lakad mula sa Pinacoteca di Brera at sa istasyon ng metro ng Lanza. Ito ay bahagi ng lungsod kung saan ang mga kalye ay sapat na makitid kaya ang isang restawran ay matatagpuan sa halip na madadaanan, na bagay rito. Makikita mo ang Maccheroni sa Via San Carpoforo 7, 20121 Milano.

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

Lun 12:00–15:00, 19:00–23:00; Mar 12:00–15:00, 19:00–23:00; Miy 12:00–23:00; Huw 12:00–23:00; Biy 12:00–23:00; Sab 12:00–23:00; Lin 12:00–23:00

Ang Piz ay isang pizzeria sa Via Torino sa gitnang Milan, at ayon sa bilang ng mga review, ito ang pinakapinag-uusapang lugar na kainan sa lungsod — mahigit na 16,000 katao ang nagbigay ng rating dito, malayo sa anumang restawran sa Milan. Bukas na ito sa loob ng mahigit na sampung taon, na sa isang lungsod kung saan mabilis nagpapalit ang uso at mga lugar, ang isinusulong ng Piz tungkol sa sarili nito. Sadyang limitado ang konsepto: pizza sa istilong Neapolitan, maikling menu, at mababang range ng presyo. May mga upuan sa labas at maaaring kunin ang pizza para sa take-out. Ayon sa mga numero, abala ang lugar mula tanghali pa lamang, at ang pila sa labas ay bahagi ng karanasan sa halip na palatandaang may nagkamali — ang praktikal na payo ay pumunta nang maaga o huli. Bukas ito araw-araw. Lunes at Martes, may dalawang sesyon ito, tanghali hanggang alas-tres at alas-siyete hanggang alas-onse; mula Miyerkules hanggang Linggo, tuluy-tuloy itong bukas mula tanghali hanggang alas-onse ng gabi. Ang Via Torino ay patungo sa timog-kanluran mula sa Piazza del Duomo patungo sa Carrobbio, kaya limang minutong lakad ito mula sa katedral at nasa loob ng ring na halos hindi na nilalabas ng karamihan sa mga bisita. Kung nag-stay ka saanman sa sentro, maaari kang maglakad papunta rito, at ang kalyeng ito mismo ay isa sa pinakasiksikang shopping area sa Milan. Makikita mo ang Piz sa Via Torino 34, 20123 Milano.

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

Lun 07:30–19:30; Mar 07:30–19:30; Miy 07:30–19:30; Huw 07:30–19:30; Biy 07:30–19:30; Sab 07:30–19:30; Lin 07:30–19:30

Ang Princi ay isang panaderyang Milanese, at ang tindahan nito sa Via Speronari ay ilang hakbang lang mula sa Duomo. Nagsimula nang magbe-bake ang tindahan noong 1986 sa ilalim ng pangalang L'Artigiano del Pane — ang manggagawa ng tinapay — at isa ito sa iilang pangalan ng pagkaing Milanese na naging internasyonal nang hindi lumisan: may mga panaderyang Princi sa United States, Japan, China, at Kuwait, at lahat ay nagbibenta ng tinatawag ng kumpanya na diwa ng Milan. Ang ibinebenta ay tinapay, pizza, focaccia, at mga pastry, na inihurno sa buong maghapon sa halip na isang batch sa umaga, kaya naman iba ang itsura ng counter nang alas-nuwebe ng umaga at alas-singko ng hapon. Ang focaccia at pizza al taglio ay ibinebenta nang pabigat at kinakain nang nakatayo o inuwi, at ganyan ginagamit ng karamihan sa pila ang lugar: ito ay panaderya, hindi restawran, at walang serbisyo sa mesa. Bukas ito araw-araw mula 7:30 ng umaga hanggang 7:30 ng gabi — mahahabang oras sa pamantayan ng mga Milanese, at hindi pangkaraniwan na bukas din tuwing Linggo. Ang Via Speronari ay isang maikling kalyeng panglakad na nagmumula sa Via Torino, sa loob ng bloke sa pagitan ng Duomo at Piazza Missori. Kung tumutuloy ka sa sentro, ito ang praktikal na sagot para sa almusal, at mas mabuti pa kaysa sa buffet ng hotel. Matatagpuan ang Princi sa Via Speronari 6, 20123 Milan.

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

Lun 10:00–00:00; Mar 10:00–00:00; Miy 10:00–00:00; Huw 10:00–00:00; Biy 10:00–00:00; Sab 10:00–00:00; Lin 10:00–00:00

Nasa loob ng Galleria Vittorio Emanuele II ang Ristorante Galleria, ang arkadang may bubog na bubong na nasa pagitan ng Duomo at La Scala. Iyon mismo ang address at buong pagkakakilanlan nito: kakain ka sa ilalim ng bakal at bubog ng dekada 1870, sa isa sa pinakakunan ng litratong lugar sa loob ng Milan, kung saan ang sahig na mosaiko at ang mga dumadaang tao ang nagsisilbing background. Isang praktikal na bagay ang mas mahalaga kaysa sa iba rito, at malinaw itong sinasabi ng restawran sa sarili nitong website: ang tanging paraan para makontak sila ay sa pamamagitan ng e-mail, sa info@ristorantegalleria.it, at maituturing na booking lamang ito kapag nakumpirma na nila ito sa pamamagitan ng e-mail. Hindi sila gumagamit ng WhatsApp o anumang serbisyo sa pagmemensahe. Sinumang nagbabook sa pamamagitan ng third party na nagsasabing pwede nang ibang paraan ay hindi talaga nagbabook sa restawrang ito. Mahabang oras ang bukas ng kusina — mula alas-dies ng umaga hanggang hatinggabi, araw-araw ng linggo — kaya saklaw nito ang kape sa kalagitnaan ng umaga, tanghalian, hapon sa arkada, at hatinggabing hapunan pagkatapos ng opera. Matatagpuan ang mga mesa mismo sa Galleria. Ang lokasyon ay nagiging isa sa pinakamadaling address na mahanap sa Milan at isa sa pinakamahirap na makakuha ng mesa nang biglaan: ang istasyon ng metro ng Duomo ay direktang nagbubukas sa arkada. Kung nasa sentro ka nakatira, dadaanan mo ang pintuan kung gusto mo man o hindi. Matatagpuan ang Ristorante Galleria sa Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano.

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

Lun 12:00–22:30; Mar 12:00–22:30; Miy 12:00–22:30; Huw 12:00–22:30; Biy 12:00–22:30; Sab 12:00–22:30; Lin 12:00–22:30

Ang Via Pasteria sa Corso Italia ay iisa lang ang ginagawa: pasta. Ang motto ng restaurant ay "for the love of pasta", at ang menu ay nakasentro dito sa halip na ituring ito bilang unang isa sa maraming putahe — isang paglihis sa karaniwang istrukturang Italian at ang dahilan kung bakit ang lugar ay akma hindi lang para sa mabilis na tanghalian kundi pati na rin sa hapunan. Ang listahan ay nagbabago ayon sa panahon, at mayroon ding putahe ng buwan. Ang mga kamakailang halimbawa ay nagpapakita ng lasa ng kusina: linguine na may organikong Parmesan, Sicilian lemon, chives, at sturgeon caviar; malamig na conchigliette na may cave-aged pecorino, confit na kamatis, Cerignola olives, Sicilian lemon, at crusco pepper; paccheri alla Norma na may marinated na purple na talong, twenty-four-month na Parmigiano Reggiano mula sa mga baka ng Vacche Rosse, at asinadong ricotta; linguine na may clams at bottarga. Ang mga sangkap ay pinangalanan hanggang sa lahi ng baka, na nagsasabi sa iyo kung saan nakatuon ang pansin. Bukas ito araw-araw, diretso mula tanghali hanggang alas-diyes y medya ng gabi, nang walang hapon na pagsasara — talagang kapaki-pakinabang sa isang lungsod kung saan ang karamihan sa mga kusina ay sarado mula alas-tres hanggang alas-siyete at imposible nang magkaroon ng huliang tanghalian. Ang Corso Italia ay patimog mula sa Duomo patungo sa Porta Ludovica, ilang minutong lakad mula sa katedral at mula sa hintuan ng metro ng Missori, kaya madali itong marating sa pamamagitan ng lakad mula saanman sa makasaysayang sentro. Makikita mo ang Via Pasteria sa Corso Italia 16, 20122 Milano.

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

Crotto di Biosio sits on the hillside above Bellano, where terraces open towards Lake Como and the surrounding mountains. Indoors, rooms with fireplaces give the restaurant a welcoming setting in cooler weather. Behind them is the natural grotto used as a pantry, a reminder of the traditional purpose of a crotto. The establishment grew from a local meeting place and walkers' stop into the family restaurant it is today. The kitchen draws on the nearby valleys, using cured meats, cheeses and seasonal produce alongside fish and meat dishes. A mixed starter features salumi from Marco d'Oggiono with sweet-and-sour vegetables. Homemade grape-and-walnut bread is paired with natural blue cheese and honey from Biosio, while local cheeses can be ordered with preserves or honey. First courses include pumpkin-and-Taleggio crêpes, fresh egg pasta with sausage ragù and layered pasta with salmon trout, courgette and lake-fish roe. Heartier choices bring lamb cutlets with courgette and mint, grilled sausage with polenta, and skewers served with polenta. A cheese-rich polenta preparation and vegetable sides give companions further options without relying on the same meat dishes. House desserts and wines by the glass allow the meal to end simply or continue at a slower pace. The location suits a meal planned around a visit to the hillside, with the outdoor terraces particularly attractive in suitable weather. Contact the restaurant to reserve and check the current menu and opening days, then use the Biosio address when arranging your route up from Bellano.

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

Cavallo Bianco is a longstanding restaurant and pizzeria on Bellano's lakefront, with an indoor dining room and a terrace directly beside Lake Como. Chef Alberto Riva and Daniela lead a kitchen that combines local lake-and-valley dishes with wood-fired pizza and pinsa. The generous range makes it a useful address for a family meal or for friends returning from a day exploring the eastern shore. Pizza choices run from Margherita and buffalo-mozzarella Bufalina to more distinctive combinations such as pear with Taleggio or apple with Gorgonzola. The house Cavallo Bianco is presented as half pizza and half calzone, with porcini, Parmesan and spicy salami. Vegetarian and anchovy-topped varieties sit alongside the familiar ham, mushroom and four-cheese options. For a meal from the restaurant kitchen, starters include missoltini with polenta, sciatt and smoked trout with orange. Pizzoccheri are available for at least two people, and the pasta selection includes perch-filled ravioli with herbs and pistachio. Grilled trout, sea bass, mixed fried lake fish and meat dishes give the table plenty of alternatives to pizza. Children's chicken with fries is also listed. The dessert menu includes tiramisù, buckwheat cake with blueberries and panna cotta with berry sauce. A lake-facing table is worth requesting when booking, particularly in busy holiday periods. Lunch and dinner are served throughout the year, but the usual Monday closure changes in peak season, so telephone the restaurant to confirm the schedule for your visit.

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

La Darsena in Bellano brings the Moschetti family's Valtellina cooking to a dining room overlooking Lake Como. Large windows frame the water, and an open kitchen lets guests see the preparation behind the meal. The restaurant is set in the town's old silk-mill complex on Via Carlo Alberto, making it a natural place to pause for lunch or dinner while exploring Bellano. Handmade pizzoccheri are the kitchen's signature, prepared to a longstanding family recipe. Sciatt, the crisp buckwheat fritters with a Casera cheese centre, and a Valtellina starter with bresaola introduce the mountain side of the menu. Local cured meats and valley cheeses, including Storico Ribelle, continue that connection to the region. The lake is equally present at the table. A selection of lake-fish starters includes small fish prepared in carpione, while rice with perch follows the traditional local approach. Trout with citrus gives another fish option. For a meat course, the restaurant offers beef fillet cooked sous vide and finished with whisky and honey, as well as heartier seasonal preparations. Desserts include buckwheat cake and an apple cake based on a family recipe. The wine list and a selection of Italian craft beers provide several ways to accompany the dishes. Reserve ahead if a table by the windows matters to you, particularly at weekends. Monday is the regular closing day, and same-day reservations are handled by telephone. Groups larger than eight should also call so the restaurant can discuss the most suitable arrangement.

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

Dietro L'Angolo is a family-run trattoria and pizzeria on Via Giacomo Matteotti in Dervio. Leonardo and Barbara combine the dishes of Lombardy with a broad pizza, grill and seafood menu, making it a practical local choice for couples, families or friends with different appetites. The restaurant has an indoor dining room, terrace and bar, with the wood-fired oven forming an important part of evening service. For a regional meal, start with sciatt, the crisp buckwheat fritters filled with Casera cheese, or a board of cured meats and cheeses. Pizzoccheri come with potatoes, seasonal greens, cheese, butter and sage and are ordered for at least two people. Other first courses include saffron-and-sausage risotto, beef-ragù tagliatelle and linguine with clams. The pizza selection ranges from Margherita and Napoli to the house version with sausage, Gorgonzola and onion. Vegetarian toppings, calzoni and richer combinations with porcini or speck widen the choice. Away from pizza, there are sliced grilled beef, burgers, a breaded pork cutlet and mixed fried seafood. Homemade panna cotta, tiramisù and crema catalana offer a familiar finish. A set lunch is available from Monday to Saturday, while groups of at least four can ask about the evening Giro Pizza format. Lunch is served daily, with Tuesday evening the regular closure. Reserve by phone, especially for a group, and discuss dietary requirements directly: although alternative pizza bases are offered, the restaurant explicitly notes that preparation takes place in a shared kitchen.

Via Al Confine 16/A, 23823 Colico

+390341930257

Il Mercante al Laghetto pairs the cooking of the upper lake and Valtellina with an unusual setting beside a small natural pond in Colico's industrial area. The restaurant has indoor and outdoor spaces, so it can work for a straightforward lunch as well as a longer dinner. Use the Via Al Confine address when planning a visit; the pond setting is separate from Colico's main Lake Como waterfront. Regional starters include sciatt, taroz, bresaola with rocket and Parmesan, and boards of cured meats or cheeses. The tasting menu is designed for the whole table and begins with a mixed house starter before a selection of first courses and dessert. It is an option for at least two people who want to explore several parts of the kitchen's repertoire together. Handmade pizzoccheri share the menu with Valchiavenna gnocchetti and a wide range of filled pasta. Ravioli can feature perch with butter and sage, whitefish with almonds and lime, or polenta with Casera cheese. Main courses include a breaded veal cutlet, roast veal, ribs with polenta taragna and whitefish in butter and sage. Grilled tomino cheese and seasonal vegetable sides provide additional choices. Children have simpler pasta and chicken dishes, while dessert options include tiramisù, panna cotta and fruit sorbets. The restaurant recommends booking at weekends. It currently serves lunch every day and dinner from Tuesday to Sunday, with Monday evening closed. Telephone ahead to reserve and confirm any particular dish or outdoor seating preference.

Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

Lun 12:00–14:30; Mar 12:00–14:30; Miy Sarado; Huw 12:00–14:30; Biy 12:00–14:30, 20:00–22:00; Sab 12:00–14:30, 20:00–22:00; Lin 12:00–14:30

Matatagpuan ang Antica trattoria Del Tempio sa Via Creta sa Vicobarone, isang nayon ng Ziano Piacentino sa Val Tidone. Ang pangalan ay mula mismo sa mga may-ari at nagsasabi kung anong uri ng bahay ito: isang trattoria, at isang lumang trattoria — ang pang-araw-araw na restaurant ng isang Italyanong nayon sa halip na isang destinasyong itinayo para sa mga bisita. Ang oras ng pagbubukas ang naglalarawan kung paano ito ginagamit. May tanghalian araw-araw maliban sa Miyerkules, mula tanghali hanggang alas-dos at kalahati ng hapon. May hapunan lamang tuwing Biyernes at Sabado, mula alas-otso hanggang alas-diyes ng gabi. Ang ganitong pagkakaayos ng kusina ay nagluluto para sa mga taong kumakain ng kanilang pangunahing pagkain sa gitnang bahagi ng araw, na sa bahaging ito ng Emilia ay karamihan pa rin sa kanila, at ibig sabihin nito, ang isang bisitang nagpaplano ng isang gabi dito tuwing Martes ay makikita itong sarado. Matatagpuan ang Vicobarone sa Colli Piacentini, ang mga burol ng ubas sa pagitan ng kapatagan ng Po at tagaytay ng Apennine. Kilala ang lalawigan sa tatlong uri ng pinatuyong karne na may protektadong katayuan — coppa, pancetta, at salame piacentino — at sa Gutturnio, ang pulang alak na itinatanim sa mga dalisdis na ito. Isa ang Ziano Piacentino sa mga sentro ng produksyong iyon, at isa ang Vicobarone sa mga nayon nito. Wala kaming website para sa trattoriang ito, kaya walang inilarawan dito tungkol sa pagluluto nito. Ang telepono ang paraan para magtanong at magpareserba. Matatagpuan mo ito sa Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.

Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino

+390523864804

Agriturismo Il Negrese is a family-run farm and winery in the hills of Ziano Piacentino. Its restaurant is part of the same property as the guest accommodation, making it the natural first dining address for guests staying at Il Negrese. The dining room was created in the farm's former barn, preserving a connection with the building's working history. The kitchen focuses on the traditions of Piacenza rather than a broad international menu. Handmade pasta, homemade bread and cakes are central to the offer described by the local tourism authorities. The farm's own wines accompany the cooking, so a meal can also introduce visitors to the local wine-growing landscape around Ziano. This is a place to contact in advance. The official tourism listing describes meals as available by reservation on both weekdays and holidays, without promising a fixed daily walk-in schedule. Ask what the kitchen is preparing, whether a set menu applies and how dietary requirements can be accommodated. An overnight stay does not automatically mean that dinner is included in the accommodation price. Use the full Località Negrese 308 address and the agriturismo's published telephone number when arranging your visit. The dining building and guest rooms are adjacent, while visitors staying elsewhere can enquire about a restaurant reservation. Reserved parking is listed by the tourism office. For a group meal or a visit centered on the wines, discuss the arrangements directly before traveling into the hills.

Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino

+390523860180

Miy–Sab 12:00–14:00, 19:30–21:00; Lin 12:00–14:00; Lun, Mar Sarado

Ang Casa Galli ay isang farmhouse restaurant sa gilid ng burol sa Albareto sa itaas ng Ziano, sa Val Tidone, kung saan ang pamilya ay nagluluto para sa mga bisita mula pa noong 1997 at ang tanawin mula sa terrace ay mga ubasan pababa sa lambak. Ang dining room ay lumang bato na may fireplace at mga kandila; sa tag-init, inililipat ang mga mesa sa ilalim ng mga portico, at may play area para sa mga bata, kaya naman mainam itong tanghalian tuwing Linggo para sa pamilya. Ang pagkain ay lutuing Piacenza nang walang shortcut: mga karne na inihahanda sa bahay, gnocco fritto, tortelli at pisarei na ginagawa sa kusina, mga roast, at ang Gutturnio ng mga burol na inumin. Bukas ito mula Miyerkules hanggang Linggo, tanghalian at hapunan maliban sa gabi ng Linggo; may mga kuwarto at apartment para sa sinumang gustong manatili pagkatapos uminom ng alak.

Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino

Lun Sarado; Mar Sarado; Miy Sarado; Huw Sarado; Biy 20:00–22:00; Sab 12:30–15:00, 20:00–22:00; Lin 12:30–15:30, 20:00–22:00

Ang La Colombaia ay isang agriturismo na nasa itaas ng Ziano Piacentino, sa pinakakanluran ng mga lambak ng Piacenza. Maraming taon nang pag-aari ng pamilya ang lupain bago ito ay ginawang agriturismo ni Guido, at ang kusina ay inilarawan ng kanilang establisimyento bilang cucina piacentina doc — ang pagluluto ng probinsyang ito at wala nang iba. Ang buong lugar ay inayos para sa pagkain sa labas nang hindi umaasa sa panahon: tatlong silid-kainan ang nasa labas ngunit may takip, lahat ay may tanawin sa lambak, may bar area para sa mga inumin at dalawa pang silid sa loob. Mahalagang malaman ang kombinasyong iyon sa isang rehiyon kung saan ang isang gabi ng tag-araw ay maaaring magbago nang walang babala. Nasa gitna ito ng mga burol at ginagamit bilang pinagmumulan ng paglalakbay sa kanayunan sa paligid — ang mountain biking, pagsakay, at paglalakad ay nagsisimula mismo sa pintuan, at ang lambak ay nilalakaran ng mga daan na nagdadala sa mga makasaysayan, magagandang tanawin, at gastronomikong bahagi ng probinsya. Ang Colli Piacentini ay lupaing pang-alak: Gutturnio, Ortrugo, at Malvasia ang itinatanim sa mga dalisdis na ito, at ang Ziano Piacentino ay isa sa mga sentro nito. Limitado ang oras ng pagbubukas at dapat isaalang-alang sa pagpaplano. Biyernes na gabi lamang mula alas-otso hanggang alas-diyes; Sabado tanghalian mula alas-dose y medya at hapunan mula alas-otso; Linggo ay pareho na may tanghalian hanggang alas-tres y medya. Lunes hanggang Huwebes ito ay sarado. Matatagpuan ang La Colombaia sa Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino.

Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino

+393917426466

Lun 20:00–23:00; Mar 20:00–23:00; Miy Sarado; Huw 20:00–23:00; Biy 20:00–23:00; Sab 20:00–23:00; Lin 20:00–23:00

Ang Locanda San Lupo ay naroroon sa gitna ng mga burol at ubasan sa itaas ng Ziano Piacentino, at ang tagline nito ay 'where taste meets the sunset' — kung saan nagtatagpo ang lasa at ang takipsilim. Ito ay makatarungang paglalarawan ng ipinagbibili nito: ang terasa ay nakatingin sa mga ubasan, at ang restawran ay itinuturing ang liwanag ng gabi bilang bahagi ng pagkain sa halip na isang tanawin na nagkataon lamang na naroroon. Higit pa ito sa isang silid-kainan, sa sarili nitong paglalarawan — isang kanlungan sa katahimikan ng mga burol, kung saan ang punto ay ang pagbagal ng oras. Sa praktika, nangangahulugan iyon na angkop ito sa dalawang magkaibang okasyon: isang lingguhang tanghalian ng pamilya, at isang hapunan para sa dalawa kapag nagsindi na ang mga ilaw. Mayroong listahan ng alak, na mahalaga rito — ang mga dalisdis na ito ay ang Colli Piacentini, at ang Gutturnio, Ortrugo, at Malvasia ay itinatanim sa mga bukid na tinitingnan ng terasa. Ang oras ng pagbubukas ay kakaiba at dapat basahin nang dalawang beses: ito ay isang restawran para sa gabi. Naghahain ito ng hapunan mula alas-otso hanggang alas-onse araw-araw maliban sa Miyerkules, kung kailan ito sarado, at hindi talaga ito nagbubukas para sa tanghalian. Sinumang darating sa tanghali ay makatatagpo ng saradong pinto. Ang Ziano Piacentino ay nasa Val Tidone, mga 40 minuto sa timog-kanluran ng Piacenza at mas mababa sa isang oras mula sa Milan, na nagiging posibleng lakad sa gabi mula sa lungsod pati na rin para sa mga lokal. Makikita mo ang Locanda San Lupo sa Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.

Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone

+390523845503

Lun Sarado; Mar Sarado; Miy 12:30–14:00, 20:00–23:00; Huw 12:30–14:00, 20:00–23:00; Biy 12:30–14:00, 20:00–23:00; Sab 12:30–14:00, 20:00–23:00; Lin 12:30–14:00, 20:00–22:00

Ang Le Proposte ay isang pamilyang restaurant sa maliit na nayon ng Corano, sa Borgonovo Val Tidone, sa mga burol ng lalawigan ng Piacenza. Hindi karaniwan ang simula nito at tuwirang ikinukuwento ito ng pamilya: dalawampu't limang taon na ang nakalilipas nang bumili sina Danila at Luigi, kasama ang kanilang anak na si Manuela, ng isang farmhouse sa isang lugar na may magandang tanawin, na balak nilang maging pangalawang tahanan. Ngunit nauwi ito sa pagluluto. Noong taong 2000, naging restaurant ang bahay, at mula noon ay pinapatakbo na ito ng pamilya. Tradisyonal ang kusina at ginagawa sa mismong lugar ang paghahanda: ang mga cured meat ay pinatatandaan sa sariling cellar ng restaurant, ang pasta ay ginagawa sa loob ng bahay, at ang mga sangkap ay inihahanda araw-araw sa halip na bumili ng nakahandang mga ito. Sa bahaging ito ng Emilia, hindi iyan isang marketing line — ang salumi at pasta na gawa sa kamay ang kilala sa lalawigan, at ang paggawa ng pareho sa loob ng restaurant ang nagpapaiba sa isang karaniwang country restaurant sa isang country restaurant na sulit puntahan. Ang dining room ay may humigit-kumulang apatnapung upuan. Sa tag-init, naghahain ng tanghalian at hapunan sa panoramic terrace, na siya mismong dahilan kung bakit binili ang farmhouse. Sarado ito tuwing Lunes at Martes. Mula Miyerkules hanggang Sabado, naghahain ng tanghalian mula alas-dose y medya hanggang alas-dos at hapunan mula alas-otso hanggang alas-onse; tuwing Linggo, nagtatapos ang gabi nang isang oras nang mas maaga. Makatuwirang mag-book sa isang silid na may apatnapung upuan. Makikita mo ang Le Proposte sa Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.

Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno

+390523862103

Lun Sarado; Mar 12:30–14:30, 20:00–22:00; Miy 12:30–14:30, 20:00–22:00; Huw 12:30–14:30, 20:00–22:00; Biy 12:30–14:30, 20:00–22:00; Sab 12:30–14:30, 20:00–22:00; Lin 12:30–14:30

Matatagpuan ang La Palta sa Bilegno, isang maliit na nayon na inilalarawan ng restawran ang sarili bilang isang nakatagong hiyas sa likod ng di-pantay na mga pader — nakahimlay sa gitna ng maliliit na burol, mga gulayan, at lumang mga bahay sa lalawigan ng Piacenza. Walang ipinapakita ang gusali mula sa kalsada, na bahagi ng paraan kung paano ipinapakita ng lugar ang sarili. Ambisyoso ang pagluluto sa halip na payak, at sinasabi ito ng restawran sa sarili nitong mga salita: unang kumakapit sa mata bago sa ilong at panlasa. Ang mga pabagu-bagong kombinasyon ang pamamaraan. Dalawang putahe ang sumasagisag sa saklaw — ang tortelli con la coda, ang mga pirasong may buntot na tatak na pasta ng Piacenza at dito ay tiniklop sa tradisyonal na paraan, at itim na ravioli na inihahain sa isang ekso tikong sabaw na wala sa anumang lokal na tradisyon. Pinamumunuan ng isang babaeng chef ang kusina, at inilalarawan ng restawran ang pagkain dito bilang paglalakbay sa pagitan ng mga amoy ng tahanan at mga inspirasyon mula sa malayo. Ang mga voucher para sa tanghalian o hapunan ay ipinagbibili sa pamamagitan ng sariling website ng restawran. Bukas ang serbisyo mula Martes hanggang Sabado, tanghalian mula alas-dose y medya hanggang alas-dos y medya at hapunan mula alas-otso hanggang alas-dies. Sa Linggo ay tanghalian lamang, at sarado naman sa Lunes. Iminumungkahi ang pagpapareserba: maliit ang silid at umaakit ang restawran ng mga tao mula sa labas pa ng lalawigan. Matatagpuan mo ang La Palta sa Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza.

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

Matatagpuan ang Ristorante La Vigna sa itaas ng Alassio sa nayon ng Solva, kung saan ang terrace nito ay tumatanaw sa golpo. Ang pergola ng ubas, mga bulaklak at malambot na kulay ng interior ay nagbibigay sa osteria ng kakaibang atmospera mula sa abalang seafront sa ibaba. Hinihikayat ng setting ang mas mabagal na pagkain, kung saan ang tanawin ay bahagi ng okasyon at ang kusina ay nakatuon sa mga sangkap ng nakapaligid na rehiyon. Ang pagluluto nito ay pinagsasama ang kanlurang baybayin ng Ligurian, Provence at Langhe. Ang sariwang pasta, tinapay at pastry ay ginagawa sa bahay, at nagbabago ang menu ayon sa panahon. Ang seafood ay may sentral na papel: ang hilaw na violet prawns at langoustines, lokal na isda, tuna, pugita at malumanay na nilutong salt cod ay kabilang sa mga espesyalidad ng restawran. Ang seleksyon ng talaba ay nag-aalok ng isa pang paraan upang simulan ang pagkain sa tabing-dagat. Ang pasta repertoire ay partikular na kakaiba. Ang Agnolotti al plin ay pinalamanan ng roast rabbit, habang ang seafood tortelli, tagliolini na may prawns o lobster, at Carnaroli seafood rice ay nagpapakita ng maritime na bahagi ng kusina. Ang mga kumakain ng karne ay maaaring maghanap ng Ligurian-style rabbit, Fassona beef at slow-cooked veal. Ang mga seasonal na gulay ay kasama ng mga pangunahing pagkain sa halip na ituring na afterthought. Ang restawran ay nagbibigay din ng maingat na pansin sa seleksyon ng alak nito, kaya ang pagkain ay maaaring planuhin sa paligid ng isang bote pati na rin ng isang pinggan. Mag-book ng mesa nang direkta at gamitin ang address ng Solva kapag inaayos ang iyong paglalakbay: ito ay isang hillside destination sa itaas ng bayan. Magtanong tungkol sa kasalukuyang seasonal na menu at availability ng terrace kapag nagpapareserba.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

Malugod na tinatanggap ng La Prua ang mga kumakain sa may dalampasigan ng Alassio mula pa noong 1978. Sa Passeggiata Baracca, pinagsasama ng restawran ang tatlong panloob na silid-kainan at isang veranda na nakatanaw sa dalampasigan. Sa tag-araw, maaaring umabot ang mga mesa hanggang sa buhangin; sa mas malamig na panahon, pinapanatiling malapit ang dagat sa pagkain ng mga silungang espasyo. Ito ay isang tagpuan na angkop para sa isang maalwang tanghalian, hapunan para sa dalawa o isang pagdiriwang na inayos kasama ng restawran. Gumagamit ang kusina ng Ligurian at Mediterranean na pagluluto habang binibigyan ang mga indibidwal na pagkain ng kontemporaryong direksyon. Ang mga pagpipilian ng hilaw na pagkaing-dagat ay sumusunod sa available sa araw, na may mga prawn, langoustine, talaba at isda na inihanda ayon sa order. Ang inihaw na pugita ay may kasamang dinurog na patatas na may lasa ng anchovy, kamatis at Taggiasca olive, habang ang courgette flan na may Raschera cheese ay nag-aalok ng gulay-based na pampagana. Kasama sa mga pagpipilian ng pasta at kanin ang tradisyonal na trofie, seafood spaghetti na panghati, at Carnaroli rice na may trombetta courgette, langoustine at smoked burrata. Ang isda ng araw na Ligurian ay maaaring ihawin, lutuin sa asin o ihanda sa lokal na estilo. Kasama sa iba pang mga pagkain ang sesame-crusted tuna, sea bass na may basil at inihaw na Fassona beef na may mga gulay na seasonal, na nagbibigay sa mga kasama ng iba't ibang paraan upang bumuo ng pagkain. Kasama sa seleksyon ng alak ang mga rehiyonal na bote pati na rin ang mga alak mula sa ibang bahagi ng Italya. Ang mga dessert ay mula sa espresso tiramisù hanggang sa lemon-and-basil ice cream na may Ligurian stroscia at strawberry compote. Mag-reserve nang maaga kung gusto mo ng partikular na seaside setting, at alamin kung aling mga outdoor na mesa at fish specialities ang available para sa iyong pagbisita.

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

Ang Clapsy Alassio ay nasa pagitan ng makikitid na kalye ng pamilihang bayan at ng dagat sa Passeggiata Dino Grollero. Pinapaliwanag ng mga orange accent ang mga panlabas na mesa, habang dinadala ng mga gawang-kamay na Vietri tile ang kulay na iyon sa silid-kainan. Ito ang unang restawran na binuksan nina Claudio at Orietta sa pamilyang Clapsy, na nagsimula ang kuwento noong 2004. Isa itong masayang seaside address para sa pizza, isda at ang sariling bersyon ng grupo ng cheese focaccia. Ang focaccia ay isang mahalagang bahagi ng pagkakakilanlan ng restawran. Dalawang manipis na patong ang bumabalot sa creamy crescenza cheese, may klasikong bersyon gayundin ang mga kombinasyong may pesto at pine nuts, smoked speck, talong o iba pang dagdag. Natutunan ni Claudio ang pamamaraan habang nagtatrabaho sa mga panaderya ng Recco at binuo ang sariling interpretasyon ng restawran mula sa karanasang iyon. Ang mga mahilig sa pizza ay maaaring pumili sa pagitan ng partikular na manipis at malutong na estilo at ng hiwalay na seleksyong Neapolitan. Ang manipis na Margherita ay pinagsasama ang kamatis, mozzarella at basil; ang vegetarian na bersyon ay nagdaragdag ng courgettes, talong at rocket. Sa mga pagpipiliang Neapolitan, ang Partenopea ay gumagamit ng San Marzano tomato at fior di latte, habang ang Campagnola ay nagdadala ng grilled vegetables at burrata. Mayroon ding mas mayamang mga kombinasyon na may sausage, maanghang na salami at mga rehiyonal na keso. Pinalalawak ng seafood at Ligurian country cooking ang alok na lampas sa oven. Inilalarawan ng restawran ang pinagmumulan nito sa paligid ng mga merkado ng isda sa Savona at Imperia, rehiyonal na olive oil at piling produktong Italyano. Ito ay isang kapaki-pakinabang na opsyon kapag ang ilan sa mesa ay gusto ng pizza at ang iba ay mas gusto ang isang pagkain sa restawran. Makipag-ugnayan nang direkta sa sangay na ito ng Alassio upang ayusin ang iyong mesa at kumpirmahin ang mga oras ng serbisyo.

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

Ang Osteria Mezzaluna ay nasa Vico Berno mula noong 1993, sa isang maliit na eskinita na nag-uugnay sa mga shopping street ng Alassio patungo sa dagat. Ang mga interior na may liwanag ng kandila at mga outdoor na mesa sa gitna ng mga halaman at bulaklak ay nagbibigay dito ng atmospera ng isang Mediterranean neighbourhood osteria. Ang acoustic live music ay bahagi ng identity nito sa gabi, kaya ang hapunan dito ay maaaring maging isang okasyon upang magtagal at pagkakataon din upang tuklasin ang menu. Ang pagbabahagi ay isang madaling paraan upang magsimula. Ang mga boards ay pinagsasama ang mga cured meats at keso mula sa southern Italy, habang ang pinzimonio ay nagpapares ng sariwang gulay sa mga savoury dips. Ang mga tahong ay maaaring i-order kasama ng white wine at pepper o may basil pesto, patatas at green beans. Kasama rin sa seafood starters ang marinated anchovies at kombinasyon ng smoked fish at tuna. Ang Ligurian pasta ay may malakas na presensya: ang trofie ay dumarating may pesto, patatas at beans, at ang ricotta-and-herb pansotti ay hinahain may walnut sauce. Ang seafood scialatielli at fish-filled ravioli ay nag-aalok ng mga alternatibo, habang ang grilled tuna, swordfish at squid ay nagdadala ng pagkain patungo sa main course. Kasama sa vegetarian choices ang chickpea panissa, grilled vegetables at keso; ang mga bata ay may sariling mas maliit na seleksyon. Ang mga dessert ay mula sa fruit tiramisù hanggang sa homemade cakes at fruit sorbets, na may moka-brewed coffee bilang pangwakas. Tingnan ang music programme kung may partikular na gabi kang iniisip. Ang mga online table request ay kailangang gawin nang hindi bababa sa 24 oras nang maaga at nangangailangan ng kumpirmasyon ng restaurant; tumawag para sa mas malalaking grupo o mas agarang plano. Kasama sa published evening schedule ang Tuesday rest day.

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio

+390182648736

Pinagsasama ng Il Barrante ang isang Neapolitan pizzeria at isang seafood restaurant sa Via Vittorio Veneto, malapit sa beach ng Alassio. Ang pagiging family-oriented nito ay kapaki-pakinabang para sa isang mesa na ang mga bisita ay may iba't ibang gusto mula sa parehong pagkain: pamilyar na pizza, isang plato ng Ligurian pasta o mas matibay na fish course. Ang tanghalian, hapunan at hiwalay na late-afternoon aperitivo service ay nagbibigay ng ilang paraan upang maisingit ang pagbisita sa isang araw sa tabing dagat. Ang listahan ng pizza ay nagsisimula sa Margherita, Marinara at anchovy-topped Napoletana, pagkatapos ay lumipat sa mas mayayamang kombinasyon. Ang Parmigiana ay nagdadala ng fried aubergine at Parmesan sa tomato-and-mozzarella base; Ang Mortazza ay pinagsasama ang burrata, smoked provola, mortadella at pistachio. Mayroon ding spicy salami, four-cheese at buffalo-mozzarella na pagpipilian, kaya posible ang parehong simpleng order at mas detalyadong topping. Ang kusina ay nagbibigay ng pantay na pansin sa mga coastal dish. Magsimula sa Ligurian octopus salad, mussels o anchovies na may panissa, pagkatapos ay isaalang-alang ang seafood scialatielli, spaghetti na may clams o trofie na may homemade pesto, patatas at green beans. Ang grilled fish, mixed seafood fry at pistachio-crusted tuna ay katabi ng beef, burgers at Ligurian-style rabbit, habang ang seleksyon ng mga bata ay nag-iisip sa mas simpleng gana. Ang mga dessert ay nagpapatuloy sa pagtatagpo ng lokal at southern Italian na impluwensya, kasama ang Alassio hazelnut-and-coffee speciality, klasikong tiramisù at Neapolitan babà sa mga pagpipilian. Ang hanay ay ginagawang partikular na praktikal ang Il Barrante para sa mga pamilya at halo-halong grupo. Telepono para sa isang mesa at banggitin ang anumang dietary pangangailangan upang gabayan ka ng staff sa menu.

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

Dinadala ng Costa Verde ang isang Spanish menu sa Bahnhofstrasse sa Horn. Ang restaurant ni host Paco Galan ay nag-aalok ng partikular na malawak na pagpipilian ng isda at seafood, kasama ang inihaw na karne at tradisyonal na starters. Isa itong evening address sa halos buong linggo, na may mas maagang pagbubukas sa Linggo at Lunes bilang araw ng pagsasara. Ang mga starters ay nagbibigay-daan upang tuklasin ang ilang pamilyar na Spanish flavors. Kabilang sa mga pagpipilian ang tortilla, octopus salad, Galician-style octopus, marinated anchovies, Manchego cheese at cured ham. Ang mga prawns ay lumalabas na inihaw, sa skewers o sa garlic sauce, kasama ang squid, mussels at clams. Ang ilang starters ay maaaring magpakilala ng seafood emphasis bago ang mas malaking plate. Kabilang sa mga main dishes ang mixed fish-and-seafood grill, sole, turbot at monkfish. Ang isang monkfish preparation ay pinagsasama ang isda sa prawns at shellfish sa clay pot. Kabilang sa mga pagpipilian sa karne ang lamb chops, marinated skewers at inihaw na veal, pork o chicken. Ang paella ay available lamang sa advance order para sa hindi bababa sa dalawang tao, na ginagawang mahalaga ang isang tawag sa telepono kung iyon ang gusto mong kainin. Ang dessert ay nagpapanatili ng Spanish thread sa homemade crema catalana at isang nougat ice-cream cake, kasama ang iba pang ice creams. Ang menu ay nagbibigay ng pagpipilian ng potatoes, vegetables, rice o salad bilang mga accompaniments. Makipag-ugnayan nang direkta sa restaurant upang mag-book, ayusin ang paella at talakayin ang mga dietary requirements. Suriin ang kitchen service bago dumating nang huli, dahil ang nai-publish na oras ng pagsasara ay naglalarawan sa restaurant kaysa sa isang garantisadong huling food order.