Restaurante Lilium

Tinatanaw ng Lilium ang Marina Lanzarote sa Arrecife, pinagsasama ang dining room at terrace na may kusinang nakatuon sa kontemporaryong Canarian na pagkain. Itinatag nina Orlando Ortega at Sandra Guadalupe ang restawran noong 2006, kung saan pinangunahan ni Orlando ang pagluluto at pinamahalaan ni Sandra ang dining room. Ang mga gulay at prutas na itinanim sa volcanic soil, isda at shellfish mula sa mga baybayin ng isla, at mga piling karne ang panimulang punto. Gumagamit ang kusina ng mga pamilyar na recipe ng isla habang binabago ang kanilang presentasyon at kombinasyon. Maaaring pumili ang mga bisita sa pagitan ng dalawang tasting menu at isang menu kung saan pumipili ang bawat kainan ng starter, main course at dessert. Kasama sa mas mahabang Bruno sequence ang banana croquette, asparagus na may scarlet prawn at apple, fish sandwich, roast avocado, octopus na may boiled mojo, isda at rabbit bago ang dessert. Nag-aalok ang Laura ng mas maikling ruta sa ilan sa mga sangkap na iyon. Kasama sa selectable menu ang coastal noodles na may Lanzarote scarlet prawns, stuffed rabbit leg na may sweet black pudding at apple, at aged beef na may almogrote at roasted pepper. Ipinagpapatuloy ng mga dessert ang tema ng isla sa quesillo, gofio ice cream at tropical fruit. Ang mga tasting menu ay hinahain nang walang substitutions; ang mga kainan na may allergies, intolerances o dietary restrictions ay itinuturo sa selectable menu, kung saan mas madali ang adaptations. Bukod sa pagluluto nito, inilalarawan ng restawran ang mga praktikal na pangako sa lokal na pagbili, recycling, pagbabawas ng plastics at renewable energy. Ang lokasyon nito sa marina ay naglalagay sa tubig sa tanawin mula sa terrace, na nagbibigay sa pagkain ng kakaibang koneksyon sa waterfront ng Arrecife.

• Isda at seafood
• Upuan sa loob
• Upuan sa labas
• Tumatanggap ng reservation

Pumunta doon

Avenida Olof Palme s/n, Marina Lanzarote, local B-29, 35500 Arrecife, Spain

+34928524978 · www.restaurantelilium.com

Direktang makipag-ugnayan sa restaurant para sa reserbasyon.

Restaurant mo ba ito? May kulang pa kaming isang email address, oras ng pagbubukas and mga larawan. Kunin mo na ang entry at idagdag mo mismo, libre at mananatiling libre.I-claim ang restaurant na ito